sexta-feira, 22 de junho de 2012

A dialética do frio no metabolismo!

Durante a vida é realmente importante que mantenhamos uma alimentação equilibrada que não proporcione balanço energético positivo, ou seja, que não se consuma mais energia do que se gasta. 

Independente da época do ano, da cor do céu ou da fase da lua, o conteúdo ingerido será utilizado e, se for excedente, será convertido em gordura, a principal forma de armazenamento energético do corpo humano. 

De fato, assim como em diversos aspectos das ciências que tem o homem como seu objeto de estudo, não há consenso no tocante a taxa de metabolismo alterada mediante à temperatura do ambiente. De um lado autores dizem que para a termorregulação são utilizadas as moléculas de gordura estocadas no corpo (tanto que a termogenia está associada com este "estoque energético") e, do outro lado, são feitas afirmações referentes a necessidade de manutenção desta gordura como isolante térmico e não como fornecedora de energia, o que dificultaria a sua perda durante o frio. 

Por mais tumultuada que possa ser esta discussão, é ainda isso, uma discussão. 

"Treinar no inverno queima mais calorias? Não caia nesta cilada." - Qual cilada exatamente? 

Com todo respeito aos educadores físicos que são os indicados para prescrever e coordenar atividade física, não é neste pensamento empírico simplista de que "se no frio as pessoas queimassem mais gordura, a população que vive em países próximos dos polos seria magra" que seremos capazes de obter respostas coerentes. Como é a alimentação da população dos povos, quais são as atividades diárias, como se dá a prática de atividade física? Não seriam estas variáveis importante? 

Estética de publicidade para divulgar ciência. Ótimo. 



2 comentários:

  1. É aquilo que estávamos conversando, Bia..as pessoas querem ser emagrecidas, e não emagrecer. Atividade física tem que fazer parte da rotina em qualquer época do ano. Porque faz bem. E, ponto. Beijocas, colega!!

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  2. Olá Beatriz!
    Realmente temos dois pacientes em comum. Parabéns pelos ótimos resultados.
    Espero que outros pacientes que indiquei também te procurem.
    Muitas vezes não é fácil convencer o paciente (com dor crônica) de que ele também se beneficia de uma avaliação nutricional.
    Qualquer dúvida, estou a disposição para conversar e discutir os casos dos pacientes.

    Dra Maike Heerdt
    Médica Fisiatra - Dor e reabilitação

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